Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOLの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。洋書 Dragon Masters 1-23 Griffith's Guide。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。知覚の現象学 美品。楽しんで頂けると嬉しいです。本因坊秀甫全集 囲碁。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。洋書 Bakuman. Complete Box Set: Vol 1-20。Will様 Let's begin2 5th edition SB×10。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。宮本隆司 九龍城砦 写真集 j2。Cy Twombly 作品集 画集。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。A HANDWEAVER'S PATTERN BOOK 織 組織図 ウィービング。洋書 JET AGE FLIGHT HELMETS。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4